domingo, 24 de abril de 2011

è Páscoa.....e em Touro!!!! Ou renasço agora ou morro!

E recebi uma visita...que eu jurava que jamais poria os pés nesta casa...com todas as historias carmicas que ela carrega!
Uma visita que jogou meu ego lá pro céu!
Que comeu a comidinha tão simples que fiz só pra mim e pra joana!
Que me encomendou centenas de mini bolos pro aniversário do neto!!!!
Juro, amigo, que nesta páscoa taurina antecedendo a lua cheia de Buda, trazendo mais que esperança uma fé inabalável vc representou pai, mãe, irmãos, filhas e amantes!!!!!!!
Me ensinou que estar só é ter sempre quem chega de surpresa sem avizar, toma o café que está a horas na garrafa, devora nossa comida, rouba nosso modesto arranjo de flores do quintal e diz olhando fundo nos nossos olhos que nos ama, deste amor verdadeiro que só os amigos entendem.
Vc foi meu presente de Páscoa....secou minhas lágrimas e me mostrou o que é viver!!!!!
Te amo, vou amar-te sempre!!!!!

quarta-feira, 20 de abril de 2011

buscapé

domingo, 17 de abril de 2011

Mini Refeição Completa!


Salada para acompanhar!!

domingo, 10 de abril de 2011

Aos ardidos.....

Muito complicado escrever o que penso,
como vejo as pessoas....
Com esta mania de compara-las a temperos ou sabores!
Não posso dizer pra um amigo que me lembro dele toda vez que utilizo um paio!!!! Pega mal, né?
E carne seca?
Cupim? Alface? Oregano? Cebolas.....
Bastou falar que tem quem me lembre pimentas pra receber centenas de emails do tipo: Poxa, sou eu?
Será que todos os meus amigos(as) se identificam com pimenta??????
Sei não.....
Mas estou começando a achar melhor parar por aqui.
Ou muita gente vai se ofender,
e outras tantas vão se sentirem o máximo!
Mas vou continuar a identificar cada um com um tempero, um sabor, um cheiro da minha cozinha!

segunda-feira, 28 de março de 2011

Temperamentos & temperos

PIMENTA!!!!
conheço uma pessoa que é exatamente como a pimenta.
Uma pimenteira protege, afasta o mau, diz a cultura popular.
Vidros bonitos, cheios de pimenta em conserva são peças decorativas em qq cozinha.
Pimenta na dose certa aumenta o apetite, mas se exagerarmos na quantidade, a boca fica ardendo e a comida perde o sabor.
Tb afirma a ciencia que consumir pimenta moderamente traz alegria.
Por tudo isso, sempre que uso as pimentas na minha cozinha, me lembro deste amigo...ardido e querido amigo.
E tb me lembro que a unica coisa que faz desaparecer o ardido da pimenta, nas mãos ou na boca, é o açucar.
Então, caro amigo, não vou colocar seu nome aqui, pq vc frequenta meu blog regularmente e vai saber que escrevi para vc...mas lembre-se de ser mais doce!!!!

terça-feira, 22 de março de 2011

Temperamentos & Temperos....

Vixi......taí um assunto que pode render muito!
Na psicologia os seres humanos tem quatro temperamentos....
Na culinária temos um zilhão de temperos....
de gostos, sabores e odores.....
E, duvido que exista uma só "COZINHEIRA" que não os compare a alguem que conhece!
Então temperos e temperamentos devem ter uma ligação!
Vou pesquisar sobre isso...e claro, escrever!
AGUARDEM!

domingo, 20 de março de 2011

Meus Trabalhos II

Hoje, domingo de céu bonito e vento ficando chato, estou feliz. Recebi visitas, e vi o barrigão da Juçara (http://jucara30.blogspot.com/). Resolvi mexer nas fotos, já que rola um foró daqueles na casa do vizinho.

quarta-feira, 16 de março de 2011

MEUS TRABALHOS!

Ganho a subsistencia trabalhando.
E trabalhando no cuidar.
Alimentando, ouvindo, massageando.....
Mulheres. Mães e guerreiras.
Fortes e frágeis.
Carentes e doadoras.
Amo os homens....mas não entendo o universo masculino!
Entendo de sentimentos e comida.
E isso é coisa de mulher.
E mulher é amiga eterna, companheira, mãe, dos HOMENS!!!!!
Alguem me explica isso?
Nem Freud.....
Essencia não tem explicação.
Apenas existe.