13 DE MAIO

Dia l3 me lembra: Vô Itamar! Uma grande saudade, mas tb uma presença constante.
Dia 13 me lembra: sorte pro jogo e pro amor!
Dia 13 me lembra: DIA DO CHEF DE COZINHA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
DIA DA JULIANA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Minha chef, minha filha, meu orgulho, meu amor!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ah, minha menina, vc diz que eu te ensinei a amar esta arte, tão fundamental a existencia humana!
Todas as artes são belas, nascem da alma, alimentam a vida.
Tenho tanto orgulho da minha vizinha que pinta panos de prato e vende pra sobreviver com dignidade!
Da Denilda que pinta e escreve com os sentimentos mais puros e profundos da alma!
Da Deborah, que recicla tudo que encontra: o nosso lixo vira arte nas mãos dela!
E de vc, que cresce 50 centimetros quando estás no comando da cozinha, e mistura temperos, especiarias e cria pratos tão sublimes! Alimento pro corpo, carinho pra alma!
Arte pura, essencial, deliciosa!
Sei que vc entende como eu o valor que tem um prato de comida quente, gostosa, feita com amor e carinho!
Sei que vc foi pra faculdade aprender a técnica, mas o amor por receber, alimentar, acalentar, foi lição de casa!
Como terapeuta eu sei que um prato de alimentos temperados de amor, curam mais que qq remédio!
Como profissional vc sabe que podemos sobreviver com dignidade e conforto, cuidando do apetite dos outros, com carinho, com amor, sem exploração.....só amando o que se faz!
E fazendo bem!
E vc sabe que eu me orgulho de vc, do seu talento, da sua imensa capacidade de criar,
criar com amor, na paz duma cozinha, um prato que enche os olhos, dá água na boca e sacia a alma.
Parabéns, minha filha, pelo seu dia, parabéns a todos os seus colegas de profissão, ou devo dizer: missão??????